4、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼

　　8 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去，在面片上涂少许油撒上花椒盐  ，小吃一面面皮凝固之后，灌饼面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋

　　9、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 
。面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团，花椒盐 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。翻面煎。小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。平底锅放油 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，

　　11、

　　12、生菜 。盖上锅盖 ，团圆；

　　6、擀成薄饼；

　　7、

　　13 、面皮起的变化，

　　做法：

　　1 、切成小段；

　　5、油温热下入饼皮。

　　10、

　　原料
：面粉
、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、静置半小时；

　　2 、